我一定要打敗你：鳳梨＂蝦球＂！！！

　　做料理菜果然要有點工夫，蝦球好難炸啊～我會先得肺癌吧，吸超多油煙的！
　　老師說蝦子去沙腸後，用鹽抓，洗淨用紙擦乾，越乾會越脆，然後再上粉；油鍋油要多，高溫，蝦子下去一下就可以撈起......
　　第一回合阿珮大戰蝦仁結果：油太少，蝦子在油鍋的時間太長，導致過老過硬，雖然都變成一朵朵蝦球，但口感不好。而且後來忘了將已解凍的蝦子冰回冰櫃，兩天後那些未用的蝦子都出黑水發餿了！真是我的天，整個出師不利。












　　第二回合大戰結果：蝦子粉沾太少，雖然下鍋時間恰當，但外觀看起並沒有＂金黃色＂，而且好像是因為我直接買黃昏市場剝好的蝦仁，炸好吃起來感覺水水鬆鬆的（第一回合是自己剝蝦殼），還是是因為我沒有按照老師說的油鍋先開大火，蝦子丟下去之後轉小火，然後再大火逼油？所以吃起來水水的，其實是沒被逼出來的油？

　　國父革命十一次才成功，我還有很多成長（致癌）的空間，殺！