鼎泰豐點什麼吃？怎麼吃？

有幸上梁幼祥老師的課真是人生一大樂事！聽其描述，猶如親聞、親見與品嘗呢！以下記錄本日課後老師對鼎泰豐如何吃之口述：

只需要點湯包、蟹粉與酸辣湯，目前鍋貼與炒飯都是地雷。

湯包吃法：
第一顆：啥醬都不要沾，品其原味。以筷子夾起那１８道皺摺並以湯匙托著，輕輕搖晃，觀其宛如小嬰兒粉嫩屁股般的湯包下緣。賞玩完畢請濕潤你的嘴唇，開啟貝齒輕輕地咬破湯包底部，猶如初吻般輕啄中並將湯汁吸吮。接著，女生嘛分兩口食用，男生當然一鼓作氣嗑掉它，咀嚼中記得細細品嘗肉餡兒與麵皮水乳交融的美妙之處。
第二顆：調醋，烏醋與白醋１：１，薑絲不少於三根不多於五根，一樣以筷子夾住皺摺處，深刻體會酸味盪漾在唇畔的初戀滋味（這後面是我加的，受老師影響，也走火入魔了）。花同樣的錢有兩種吃法，妙啊！
小菜：如吃壽司都會配茶一樣，吃湯包請配泡菜，將口中的味道除去後再品嘗第三顆，嘿～又是另一層的體悟了！
第三顆：吃三顆就夠了，接著吃蟹粉.......

喝湯要喝酸辣湯（別喝雞湯，要喝雞湯去高記喝）。酸辣湯點原味，酸度依個人口感自理，然後再灑上黑胡椒（是黑的喔！），喝完包你一股熱氣自尾椎湧起打通你任督二脈，精氣神湧泉不失（最後一句又是我加的）！

星期六外出完就直攻那裡好了，哈！

梁幼祥老師的部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/liang-yuhsianghttp://tw.myblog.yahoo.com/liang-yuhsiang